La primera edición del Campeonato Provincial del Alfajor tuvo lugar en el Microestadio Lionel Messi de Lanús, donde más de 36 expositores de diversas localidades de Buenos Aires se dieron cita durante el fin de semana. Los asistentes pudieron disfrutar de una amplia gama de alfajores, desde los clásicos rellenos de dulce de leche y cubiertos de chocolate negro hasta innovadoras versiones como alfajores de Fernet, cerveza negra y opciones veganas.

El evento, que se llevó a cabo el 22 y 23 de agosto, abrió sus puertas de manera gratuita y se convirtió en un espacio ideal para emprendedores, productores y aficionados al alfajor. La competencia se estructuró en múltiples categorías, permitiendo a los visitantes explorar tanto sabores tradicionales como propuestas más originales.

Los stands ofrecían un recorrido que incluía alfajores de diferentes sabores, desde los tradicionales hasta creaciones poco convencionales que cautivaron a los asistentes. Entre las propuestas destacadas se encontraban los alfajores de Fernet, cerveza negra, queso azul y opciones keto y veganas.

De lo clásico al innovador: el alfajor de Fernet

Entre los expositores, se destacó Alfajores Brutales, un emprendimiento de Ituzaingó que presentó variedades únicas como alfajores de Fernet, maracuyá y frutillas, así como opciones sin azúcar y aptas para diabéticos. Estos alfajores, al ser cortados, revelaban rellenos que parecían pequeños volcanes de dulce de leche.

Por otro lado, Artisan Pastry, de San Antonio de Padua, sorprendió con un alfajor de queso azul y otras variedades como frambuesa y chocolate con un toque picante. La creatividad de los productores fue evidente en cada stand.

Zendem, un productor local de Lanús, ofreció 40 variedades de alfajores, incluyendo sabores innovadores que fueron bien recibidos por el público. Estos incluyeron combinaciones como chocolate y naranja y queso sardo con dulce de leche.

Alfajores con un sello distintivo

La política también hizo su aparición en el evento con alfajores peronistas, que incluyen imágenes de figuras políticas sobre chocolate blanco, mientras que su base es de chocolate semiamargo. Estos alfajores despertaron opiniones diversas entre los asistentes.

A lo largo del evento, se encontraron variedades que se ofrecían en diferentes tamaños, con precios que oscilaban entre $2.000 y $3.000, y algunos modelos con imágenes de líderes políticos que rápidamente se agotaron.

El emprendimiento Cachito Alfajores, también de Lanús, presentó por primera vez sus productos, que incluyen sabores inspirados en Brasil, como cocada brasileña y brigadeiro, además de ediciones especiales que encantaron a los visitantes.

Propuestas alternativas en la competencia

Entre las alternativas más innovadoras, Armonía Pastelería exhibió alfajores keto elaborados con harina de almendras y coco, así como opciones veganas. Tía Dulce, por su parte, sorprendió con papitas fritas bañadas en chocolate, una interpretación fresca del concepto de alfajor.

También se presentó un alfajor de queso ahumado por Calafate Brownies, un emprendimiento originario de Santa Cruz.

Productores locales se destacaron en el evento

La participación de productores de Lanús, Lomas de Zamora y Temperley fue uno de los aspectos más relevantes del campeonato, brindando un espacio para que marcas locales compartieran sus creaciones.

Entre ellos, Barrigón llegó con su prestigio por ser reconocido durante dos años consecutivos y Yerba Retruco presentó su producción de yerba mate junto a sus alfajores.

Resultados del Campeonato Provincial del Alfajor

Tras intensas jornadas de variedad y degustación, se anunciaron los ganadores en distintas categorías del primer Campeonato Provincial del Alfajor.

Mencantó, de Temperley, se consagró como el campeón de la primera edición del Campeonato Provincial del Alfajor, seguido por Zendem y Gaby Amato en el tercer lugar.

En la categoría Chocolate Negro, los premios fueron para Tía Dulce, Mencantó y Alfajores Barrigón. En Chocolate Blanco, Zendem ocupó el primer lugar, seguido por Tía Dulce y Retruco.

Barrigón se destacó en Dulce de Leche, mientras que en Frutal el reconocimiento fue para Deliciarte. Mencantó se impuso nuevamente en Con Corazón, Textura y De Autor, mostrando su versatilidad y calidad.

Finalmente, en la categoría Aroma, Gaby Amato se llevó el primer premio, demostrando la rica diversidad de sabores en el campeonato.

Se llevará a cabo el sábado y el domingo

Este fin de semana, la ciudad de Lanús se transformará en el punto de encuentro para el Campeonato Provincial del Alfajor. Desde el 22 hasta el 23 de octubre, el evento abrirá sus puertas al público de 12 a 20 horas, ofreciendo una experiencia gratuita para todos los asistentes.

El Microestadio Lionel Messi, situado en la calle 29 de Septiembre 2850, será el escenario donde se llevarán a cabo degustaciones, actividades interactivas y clases, brindando una experiencia única para los amantes de la pastelería.

Este evento es ideal para quienes disfrutan de lo dulce, ya sea en compañía de la familia, en pareja o incluso solos. Además, se complementará con la Feria de la Economía Social “Hecho en Lanús”, donde se podrán encontrar productos locales.

ACTIVIDADES DEL CAMPEONATO DEL ALFAJOR

Es importante mencionar que no existen eventos similares en distritos cercanos, lo que convierte a esta actividad en una propuesta original y atractiva. Al ser un campeonato provincial, la organización promete un nivel de calidad alto, con actividades programadas a lo largo de todo el día para mantener a los visitantes entretenidos.

La premiación se realizará en un podio clásico, donde se reconocerán los tres primeros lugares en diferentes categorías de alfajores. Además, el evento contará con presentaciones especiales, como el Homenaje a los Veteranos de Guerra de Malvinas, programado para el sábado a las 16 horas.

El domingo, alrededor de las 17 horas, se presentarán las pastelerías creativas, donde la innovación y la creatividad en la repostería serán las protagonistas. Finalmente, a las 18 horas, se realizará la entrega de la famosa torre de alfajores, un momento culminante del evento.

Este sábado 15 de agosto, el famoso artista infantil Diego Topa se presentará en Remedios de Escalada. A partir de las 14 horas, los asistentes disfrutarán de un evento con música, sorteos y múltiples actividades familiares.

Con motivo del Día de las Infancias, Lanús se une a la celebración con un espectáculo gratuito. Diego Topa será el encargado de animar la tarde en el Parque Central Las Colonias, ubicado en Remedios de Escalada.

La cita está programada para este sábado 15 de agosto, a partir de las 14, en un espacio que se encuentra en Salta y Purita. La entrada será sin costo alguno.

Diego Topa en Remedios de Escalada

Con una carrera destacada en teatro, televisión y música infantil, Topa promete ser el gran atractivo de esta jornada, que espera reunir a muchas familias de Lanús y sus alrededores.

A lo largo de su trayectoria, el artista ha logrado convertirse en un referente para diversas generaciones de niños, gracias a su participación en producciones de Disney y sus exitosos shows musicales.

Además de la actuación de Topa, el evento contará con la presentación de la talentosa cantante y compositora Tita Print, así como sorteos, sorpresas y actividades recreativas para los más pequeños.

Una opción gratuita para el sábado

El festejo tendrá lugar en el Parque Central Las Colonias, un destacado espacio verde en Remedios de Escalada que frecuentemente acoge diversas actividades culturales y recreativas.

Al ser un evento gratuito y al aire libre, se presenta como una excelente alternativa para las familias de la Zona Sur que buscan un plan para disfrutar juntos durante el sábado.

Información clave

Fecha: sábado 15 de agosto
Hora: 14
Lugar: Parque Central Las Colonias
Dirección: Salta y Purita, Remedios de Escalada
Artista principal: Diego Topa
Artista invitada: Tita Print
Entrada: libre y gratuita

Este espectáculo se llevará a cabo justo antes del Día de las Infancias, que también ofrecerá diversas actividades y opciones familiares a lo largo del fin de semana en el Conurbano.